Thuis
Contacten

    Hoofdpagina


Winkelconcepten voor agrarische producten

Dovnload 13.5 Kb.

Winkelconcepten voor agrarische producten



Datum31.07.2017
Grootte13.5 Kb.

Dovnload 13.5 Kb.

Winkelconcepten voor agrarische producten



http://julianadorp-parelvandekop.com/nieuws2012/juli12/a-bloemenstal-3.jpghttp://2.bp.blogspot.com/-dmjc9nczbzc/uijpbsijnpi/aaaaaaaadag/ky1glsg9lz0/s1600/afbeelding+055.jpg http://ts1.mm.bing.net/th?&id=jn.2nenxhdieknkaic97pd9uw&w=300&h=300&c=0&pid=1.9&rs=0&p=0

Doel


Je leert verschillende soorten winkels kennen die agrarische producten verkopen. Je kunt verschillen tussen deze soorten winkels aangeven.

Oriëntatie


Dagelijks eet je verschillende producten. Veel van deze producten worden ‘op het land’ gekweekt en grootgebracht. Bijv. melk van koeien, patat van aardappelen, brood van graan, enz. Maar ook producten om onze leefomgeving leuker te maken, bijv. bloemen uit de kas. De producten worden op verschillende manieren verkocht. Bijv. op de markt, bij de boerderijwinkel, in een speciaalzaak, supermarkt, tuincentrum en bij een webshop.

De winkelconcepten uitgelegd
Er zijn verschillende soorten winkels Die soorten winkels noem je ook wel winkelconcept. Bij de winkelconcepten maken we onderscheid in assortiment, prijs, imago, sfeer, klantenbinding, doelgroep en plaats.

Je kunt zelf nog wel aanvulling geven waarom mensen producten bij een bepaald type winkel kopen.



In het schema staan de kenmerken van winkelconcepten die agrarische producten verkopen.

kenmerk

Boerderij-
winkel

Markt

Speciaal-zaak

Tuin-centrum

Webshop

assortiment

Smal en ondiep

Smal en diep

Smal en diep

Breed en ondiep

Breed en diep

doelgroep

Iedereen die langskomt

Iedereen die de markt bezoekt

Als je bijzondere producten zoekt

Iedereen met een tuin

Iedereen die internet gebruikt

imago

Vers en goedkoop

Vers en goedkoop

Vers, duur exclusief

Veel te koop

Snel

klanten- binding

Vaak zelfbediening, incl. afrekenen

Praatje met klant, aanprijzen van waren

Veel service en aandacht

Vaak reclames, spaar-actie

Reclame

plaats

In buiten-gebied

Marktkraam in winkelhart

Winkel in winkelhart

In buiten-gebied

Internet, thuis-gemak

prijs

Laag

Laag

Hoog

Ge-middeld

Van laag tot hoog

sfeer

Landelijk, eenvoud

Gezellig, eenvoud

Luxe uitstraling

Van eenvoud tot luxe

Vaak cookies, kan storend zijn


http://www.haafkesgoor.nl/wp-content/uploads/2014/02/bloombird-05-1160x681.jpg

Vragen:


  1. Kom je onderweg naar school producten ‘langs de weg’ of een boerderijwinkel tegen?



  2. Welke producten staan vaak ‘langs de weg’ te koop?



  3. Wat kan een reden zijn om bloemen bij een speciaalzaak te kopen?



  4. Waarom koop je bloemen bij de supermarkt?



  5. Wat is een winkelconcept?



  6. Wat wordt bedoeld met het assortiment van een winkel?



  7. Wanneer spreek je van een breed assortiment?



  8. Wat is een smal assortiment?



  9. Geef een omschrijving van het imago van de supermarkt Albert Heijn. Gebruik de woorden prijs, service en assortiment.



  10. Tot welke doelgroep behoor jij als het gaat om het kopen van frisdrank?

KB Winkelconcept en promotie, winkelconcept theorie

  • Oriëntatie

  • Dovnload 13.5 Kb.